La Sociedad de Desarrollo del Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife ha abierto el plazo para que las empresas adheridas a la iniciativa “Degusta Santa Cruz” actualicen su contenido, al tiempo que abre un nuevo periodo de inscripción para establecimientos de restauración que deseen incorporarse la iniciativa.

Así lo ha informado el consejero delegado de la entidad capitalina, Alfonso Cabello, quien ha explicado que “la crisis sanitaria ocasionada por la COVID-19 ha obligado a una reformulación de muchos modelos de negocio y ha requerido que éstos se adapten al entorno digital, por lo que para dar apoyo y potenciar la difusión de los establecimientos gastronómicos de la capital hemos activado estas dos acciones”.

De esta manera, el edil ha indicado que “por un lado se ha abierto el plazo para que todos los establecimientos adheridos a ‘Degusta Santa Cruz’ puedan realizar la actualización de contenidos de su ficha y que podrá realizarse hasta el 31 de agosto; y por otro, se ha activado una nueva fase de captación, que se prolongará hasta el 15 de diciembre, con el fin de que los establecimientos que así lo deseen y cumplan con los requisitos de participación puedan incorporarse al proyecto”.

Igualmente, Cabello recordó que “la iniciativa ‘Degusta Santa Cruz’ fue puesta en marcha en 2018 y pretende dinamizar y promocionar los establecimientos gastronómicos de Santa Cruz, la cocina de la capital y los productos canarios, y comprende un conjunto de acciones encaminadas a que la ciudadanía y los turistas puedan vivir la ciudad y la riqueza gastronómica que la envuelve, ya que garantiza experiencias para sentir los sabores de Canarias concentrados en el corazón de Tenerife”.

Alfonso Cabello, concejal y consejero delegado de la Sociedad de Desarrollo | Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife

En este sentido, el edil subrayó que “tanto la actualización de información para establecimientos ya inscritos, como la adhesión de nuevos establecimientos se puede realizar a través de los formularios que se encuentran en www.degustasantacruz.com, aunque existen una serie de requisitos y que también están detallados en dicha página web”.

Alfonso Cabello insistió en que “esta iniciativa se dirige a establecimientos gastronómicos, tales como bares, restaurantes, tascas y hoteles con zona de restauración y bar, así como a establecimientos gastronómicos especializados, ya sean personas físicas o jurídicas, y que desarrollen su actividad en el municipio de Santa Cruz de Tenerife”.

Asimismo, el edil apuntó que “el objetivo es posicionar la capital desde el punto de vista turístico a través de la gastronomía, y en la que se promocionen establecimientos de los 5 distritos, aportando así un valor añadido al club de producto y que fue creado para potenciar el producto local y los diferentes modelos de negocios de restauración de la ciudad”, y destacó que “actualmente son más de 180 los establecimientos inscritos y nuestra intención es aumentar al menos un 30%”.

Por último, Alfonso Cabello subrayó que “la restauración es uno de los sectores más importantes de la ciudad, por lo que con estas acciones pretendemos apoyar a los establecimientos, potenciando y dando mayor visibilidad a los negocios gastronómicos de la capital”.