El Mercado del Puerto, en Las Palmas de Gran Canaria, fiel a lo que ya se ha convertido en una tradición en su agenda anual de actividades, sigue apostando por uno de sus eventos con más éxito, ‘Descorcha el Mercado 2022’. Este evento, que tendrá lugar el próximo fin de semana, comenzando el viernes 4 de noviembre y sábado 5 de noviembre a partir de las 20:00h, y el domingo 6 de noviembre a partir de las 12:00h, pondrá en valor, una vez más, la cultura del vino.
El Mercado del Puerto volverá a contar con la sumiller Sara González, quien se pone una vez más al frente de un equipo de profesionales del vino que liderarán cada una de las mesas que se dispondrán en las instalaciones del Mercado, con el objetivo de recomendar y comunicar las diferentes referencias que se podrán disfrutar en esta nueva edición ofreciendo, como es habitual, el mejor maridaje con las diferentes ofertas gastronómicas con las que cuenta la plaza.
‘Descorcha el Mercado 2022’, que este año sale de las islas, sin salir del territorio isleño, ofrecerá casi cuarenta referencias de la región macaronésica, acercando a los consumidores vinos de calidad de Madeira, Azores y Canarias. En esta edición, el Mercado del Puerto ha querido dotar de una especial representación a la isla de Gran Canaria, que contará con una decena de referencias en la amplia oferta de esta edición que aspira a recuperar el ambiente pre-pandemia y superar las más de 1.000 copas servidas de la edición de 2021.
Para amenizar este circuito de vinos, el Mercado contará con los Djs Mr.Kangrejo y Manel Ruiz el Especialista para las noches del viernes y sábado y el domingo vuelve la música en directo con la actuación del grupo Son por tres.
Se consolidan en esta edición las sesiones de breve iniciación a la cata como bienvenida y optimización al circuito de vinos del evento y aprender a degustarlos de forma óptima. Estas sesiones que tendrán una duración de treinta minutos, contarán con la sumiller del Mercado al mando. Para apuntarse a estas sesiones de iniciación a la cata, los interesados deberán inscribirse previamente a través de la información que encontrarán en las redes sociales del Mercado.
Para disfrutar de este evento, los amantes del vino podrán adquirir en el propio Mercado tickets por valor de 5 euros para canjearlos por la referencia a su elección en cada una de las mesas, pudiendo encontrar referencias desde un euro la copa.
La iniciativa, que pretende contribuir a la dinamización de la isla poniendo en valor uno de los productos clave en la cultura culinaria canaria, como es el vino, se celebra con el impulso de la Consejería de Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria y de Gran Canaria Me Gusta.
